Angebot für Catering
Broccolicreme mit Lachswürfeln
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Auswahl von hausgemachten Antipasti
Carpaccio vom Salzwiesenlamm mit Ruccola, jungen Knoblauch und Grano Padano
Parmaschinken mit Honigmelone
Garnelenspieße mit einer Aijolicreme
Gebackener Schafskäse
Chiabatta und Baguette
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Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons in einer Estragon-Senfsoße
Kleine Rumpsteaks in einer Pfeffer-Madeirasoße mit gebackenen Zwiebeln
Wildkeule im ganzen gebraten, mit Pfifferlingen und Champignons in Wachholder
Auswahl von Saisongemüse
Sellerie-Maissalat mit Frühlingslauch
Bauernsalat mit Ziegenkäse und Oliven
hausgemachte Bandnudeln
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Creme von Cappucino und Joghurt
Fruchtauswahl mit Melbasoße